Recettes insolites

Plan de repas pour la semaine d'août 4

Plan de repas pour la semaine d'août 4

Certains d'entre vous sont peut-être déjà entrés dans la zone de la rentrée scolaire, tandis que d'autres (comme moi) le voient juste autour du virage.

C'est le moment où beaucoup d'entre nous deviennent déterminés à bousculer nos routines de repas et à trouver de nouvelles recettes incontournables à insérer dans la rotation - des dîners que toute la famille saluera avec enthousiasme et qui sont faciles pour le cuisinier - et quiconque y trouvera nettoyer après!

Dans la plupart des régions du pays, nous profitons encore de la fin de la saison de production la plus robuste de l'année. Donc, même à l'approche de l'automne, nous sommes toujours très dans l'esprit des repas centrés sur les produits.

Nous sommes également toujours heureux d’utiliser nos grillades et de manger plus léger - nous savons que ces repas en une seule casserole et ces riches rôtis arriveront assez tôt.

Ma famille aime le soyeux délicat des cheveux d'ange, donc tout ce que je jette avec ces pâtes est généralement bien reçu. Cette sauce délicate à la crème et au jus de citron convient parfaitement aux fines brins, et quand des herbes fraîches, des palourdes dodues et du parmesan entrent en scène ... eh bien, disons simplement que c'est une jolie image. Servir avec une simple salade verte en accompagnement.

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Mon plus jeune fils Charlie mangera presque n'importe quoi s'il se présente sous forme de riz frit. Ceci est une version végétarienne, et personne n'a même mentionné manquer la viande. Vous pouvez ajouter quelques cuillères à soupe de sauce hoisin ou aux huîtres ou quelques cuillères à café d'huile de sésame avec la sauce soja pour un plat de riz sauté plus savoureux.

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Alors que la saison de la cueillette des pommes commence, ma cuisine n'est jamais sans un boisseau ou deux de pommes, et mon réfrigérateur n'est jamais sans une cruche de cidre de pomme. La combinaison du miel et du cidre donne un glaçage magnifiquement caramélisé. Les épinards fanés sont inclus dans la recette, et le shebang entier serait excellent servi sur du riz blanc moelleux.

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C'est un plat étonnant, à la fois en termes d'apparence et de saveurs éclatantes à l'intérieur des tortillas. La salsa est incroyable, un combo de mangue fraîche, d'avocat, d'oignon rouge, de jalapeño et de jus de citron vert. Vous pouvez cuire les crevettes comme vous le souhaitez, si vous ne voulez pas les griller.

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Le secret d'un excellent poulet frit est un trempage d'une nuit dans du babeurre, ce qui aide à attendrir le poulet et à amener l'huile à la bonne température. Il y a quelque chose à propos d'un repas de poulet frit en été - et le poulet frit froid est l'un des meilleurs restes de la planète. Invitez des amis et servez avec une salade de pâtes végétarienne simple et une salade de chou épicée, deux de mes recettes préférées de mon site The Mom 100.

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Voir la vidéo: JE PREPARE MES REPAS DE LA SEMAINE: 4 IDEES RECETTES POUR LE SOIR (Août 2021).